Sartén de Hierro Fundido Pieza Única 25 cm para Cocción Profesional
Diseñada para quienes buscan durabilidad, excelente comportamiento térmico y resultados consistentes, esta sartén de hierro fundido de pieza única ofrece una distribución uniforme del calor y una gran resistencia para el uso diario en gastronomía profesional.
¿Por qué elegir este modelo?
- Construcción de pieza única para mayor resistencia.
- Hierro fundido con excelente retención del calor.
- Diámetro de 25 cm ideal para múltiples preparaciones.
Ideal para
- Parrillas y restaurantes.
- Hamburgueserías y cocinas profesionales.
- Food trucks y servicios gastronómicos.
Características técnicas
| Marca |
Lozafer |
| Material |
Hierro fundido |
| Tipo |
Sartén pieza única |
| Diámetro |
25 cm |
Preguntas frecuentes
¿Qué ventajas tiene una sartén de pieza única?
La construcción monobloque aporta mayor resistencia estructural y una larga vida útil incluso con uso intensivo.
¿Necesita curado antes del primer uso?
Sí, se recomienda realizar el curado inicial para proteger el hierro fundido y optimizar su desempeño.
¿Es apta para gastronomía profesional?
Sí, está diseñada para soportar uso frecuente en parrillas, restaurantes y cocinas profesionales.
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