Panchera Eléctrica ROA 30 Panchos a Vapor con Calienta Pan
Panchera eléctrica profesional a vapor con cajón calientapan integrado, pensada para rotiserías, kioscos, estaciones de servicio, food trucks, cafeterías, clubes, salones de fiesta y catering que necesitan servir panchos rápido, con calidad constante y sin sumar equipos al mostrador.
Con capacidad para 30 superpanchos + 10 panes simultáneos, esta ROA cocina las salchichas a vapor en lugar de por contacto: las mantiene hidratadas, jugosas y a temperatura de servicio durante toda la jornada. El cajón inferior con resistencia integrada deja los panes siempre calientes, listos para armar el pancho en segundos.
Funciona con un enchufe domiciliario común de 220V, consume apenas 550W y el termostato regulable (30°C a 110°C) te permite bajar la intensidad en horarios lentos y subirla en el pico. La batea interior es de acero inoxidable AISI 304 (apto contacto directo con alimentos, fácil de higienizar) y la estructura exterior es de AISI 430. Industria argentina con 6 meses de garantía y repuestos accesibles en el mercado local.
Ideal para:
- Kioscos y maxikioscos que venden panchos, superpanchos y choripanes
- Rotiserías con mostrador caliente y servicio continuo
- Estaciones de servicio, drugstores y minimarkets
- Food trucks, carritos de panchos y gastronomía móvil (requiere 220V)
- Cafeterías, bares y pubs con menú rápido
- Catering de eventos chicos y medianos (cumpleaños, kermesses, casamientos)
- Clubes, salones de fiesta y buffets escolares
- Comedores industriales que necesitan un equipo dedicado para pancho
Beneficios:
- Cocción a vapor real: las salchichas no se resecan ni se cocinan de más
- Capacidad alta para el tamaño: 30 superpanchos + 10 panes al mismo tiempo
- Calientapan integrado en el mismo cuerpo, no necesitás un equipo extra
- Termostato regulable de 30°C a 110°C con ciclo automático
- Acero inoxidable AISI 304 en la zona de contacto con alimentos
- Bajo consumo: 550W con enchufe domiciliario 220V (no necesita llave térmica dedicada)
- Pinza de acero y divisor móvil incluidos — lista para trabajar al sacarla de la caja
- Patas antideslizantes e indicador LED de encendido
- Industria argentina: servicio técnico y repuestos accesibles
- 6 meses de garantía de fábrica
Características técnicas:
- Marca: ROA
- Tipo: Panchera eléctrica a vapor con cajón calientapan
- Método de cocción: Vapor
- Capacidad máxima: 30 superpanchos + 10 panes
- Volumen de la batea: 5 litros de agua
- Potencia: 550 W
- Voltaje: 220V – 50/60 Hz
- Conexión: Enchufe domiciliario estándar (no requiere llave térmica dedicada)
- Termostato: Regulable de 30°C a 110°C, ciclo automático
- Tapa: Con bisagra
- Material batea interior: Acero inoxidable AISI 304
- Material exterior: Acero inoxidable AISI 430
- Dimensiones externas: 33,5 cm (frente) × 25 cm (profundidad) × 30 cm (alto)
- Dimensiones batea interna: 30 × 20 × 10 cm
- Dimensiones cajón calientapan: 30 × 23 × 10 cm
- Peso neto: 3 kg
- Accesorios incluidos: Pinza de acero + divisor móvil
- Origen: Industria argentina
- Garantía: 6 meses de fábrica
Preguntas frecuentes:
¿Entra en un enchufe común? Sí. Funciona con 220V domiciliario estándar. No necesita instalación eléctrica especial ni llave térmica dedicada.
¿Cuántos panchos puedo servir por hora? Alrededor de 150 panchos por hora considerando reposición continua. El vapor mantiene la temperatura incluso abriendo la tapa para servir.
¿Hay que cambiar el agua durante el servicio? No. Los 5 litros del depósito alcanzan cómodamente para una jornada comercial completa sin recargas.
¿Sirve para un carrito ambulante o food truck? Sí, si el carrito tiene conexión a 220V. Pesa solo 3 kg y la base mide 33,5 × 25 cm — es compacta y transportable.
¿Puedo usarla solo para calentar panchos sin los panes? Sí. El calientapan funciona junto con la batea pero no es obligatorio usar las dos zonas simultáneamente.
¿Cómo se limpia? La batea interior (AISI 304) se limpia con agua caliente y detergente suave. La tapa con bisagra facilita el acceso sin desarmar nada.
¿Hace ruido? No. Como no tiene motor ni ventilador (solo resistencia eléctrica), el funcionamiento es silencioso — ideal para locales chicos y mostradores.
¿Qué conviene: panchera eléctrica o a gas? La eléctrica ofrece temperatura más estable, no requiere garrafa ni instalación de gas, y es más segura en espacios cerrados. La a gas conviene solo si tu local no tiene capacidad eléctrica suficiente.
¿Tiene garantía oficial? Sí, 6 meses de garantía de fábrica ROA. Marca argentina con repuestos en el mercado local.
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