Cocina a gas Sol Real de 4 hornallas con horno y grill
La Sol Real 535G es una cocina comercial a gas que integra 4 hornallas, horno con puerta de acero y grill inferior. Una configuración pensada para restaurantes, rotiserías, bares y otras cocinas gastronómicas que necesitan concentrar distintos puntos de cocción en un equipo de 53,5 cm de frente.
Beneficios
- Distintos aportes térmicos para organizar las preparaciones: combina 2 hornallas de 1.800 kcal/h con 2 hornallas de 2.200 kcal/h.
- Horno integrado para ampliar las posibilidades de cocción: incorpora un quemador de 3.300 kcal/h, interior enlozado y piso de tejuelas refractarias.
- Horno y grill en un mismo equipo: la configuración 535G incorpora puerta de acero y grill inferior.
- Visualización directa de la temperatura del horno: cuenta con pirómetro analógico ubicado en la puerta.
- Seguridad específica en el horno: incorpora válvula de seguridad según las especificaciones del fabricante.
Ideal para
- Restaurantes que necesitan combinar hornallas, horno y grill.
- Rotiserías y locales gastronómicos con diferentes preparaciones simultáneas.
- Bares y cocinas comerciales que buscan concentrar distintas funciones de cocción en un solo equipo.
Características técnicas
| Marca |
Sol Real |
| Energía |
Gas |
| Hornallas |
4: 2 chicas + 2 grandes |
| Hornallas chicas |
2 de 1.800 kcal/h cada una |
| Hornallas grandes |
2 de 2.200 kcal/h cada una |
| Quemador del horno |
3.300 kcal/h |
| Capacidad térmica total |
11.300 kcal/h |
| Dimensiones |
Frente × Profundidad × Altura: 53,5 × 56,8 × 89,4 cm |
| Gabinete |
Acero inoxidable esmerilado |
| Rejas |
Fundición de aluminio |
| Puerta del horno |
Acero con pirómetro analógico |
| Grill |
Inferior incorporado |
| Interior del horno |
Enlozado con piso de tejuelas refractarias |
| Conexión de gas |
Entrada trasera roscada de 1/2" |
| Incluye |
2 rejillas interiores de 41,5 × 36 cm |
Instalación
La instalación y regulación de la gasificación deben ser realizadas por un gasista matriculado en el lugar de trabajo, de acuerdo con las normas y reglamentaciones vigentes. El equipo requiere ventilación natural permanente.
Importante: consultá antes de comprar por la configuración para gas natural o gas envasado según la instalación de tu cocina.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas hornallas tiene?
Tiene 4 hornallas: 2 de 1.800 kcal/h y 2 de 2.200 kcal/h.
¿Tiene horno y grill?
Sí. Esta configuración incorpora horno con puerta de acero y grill inferior.
¿Cuáles son sus medidas?
Sus dimensiones son Frente × Profundidad × Altura: 53,5 × 56,8 × 89,4 cm.
¿Qué incluye para el interior del horno?
Incluye 2 rejillas interiores de 41,5 × 36 cm.
¿Es para gas natural o gas envasado?
Consultá antes de comprar por la configuración para gas natural o gas envasado según la instalación donde se utilizará el equipo. La instalación y regulación deben ser realizadas por un gasista matriculado.
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