Cocina Sol Real 575 de 4 hornallas con horno para uso comercial
La Sol Real 575 reúne cuatro hornallas y horno en un equipo de 57,2 cm de frente. Está destinada a cocinas comerciales que necesitan concentrar ambas funciones en un formato compacto, con gabinete y puerta de acero inoxidable.
Beneficios
- Cuatro fuegos para organizar distintas preparaciones: combina 3 hornallas chicas y 1 hornalla mediana en una misma superficie de cocción.
- Hornallas y horno en un solo equipo: permite resolver cocciones superiores y preparaciones al horno ocupando 57,2 cm de frente.
- Horno preparado para el trabajo gastronómico: cuenta con interior completamente enlozado, piso de tejuelas refractarias y válvula de seguridad.
- Tres niveles para organizar el horno: incluye 3 rejillas extraíbles de 43 × 44 cm.
Ideal para
- Locales gastronómicos que necesitan cocina y horno en un mismo equipo.
- Cocinas comerciales donde el espacio disponible hace importante revisar las dimensiones antes de comprar.
- Operaciones que requieren trabajar simultáneamente con varias hornallas de distinto aporte térmico.
Características técnicas
| Marca |
Sol Real |
| Hornallas |
4: 3 chicas + 1 mediana |
| Medidas generales |
Frente × Profundidad × Altura: 57,2 × 58,6 × 87,4 cm |
| Medidas internas del horno |
Ancho × Profundidad × Alto: 44 × 49,5 × 33 cm |
| Gabinete |
Acero inoxidable |
| Puerta |
Acero inoxidable con manija metálica |
| Interior del horno |
Enlozado, con piso de tejuelas refractarias |
| Rejas superiores |
Fundición |
| Mecheros |
Aluminio fundido |
| Seguridad del horno |
Válvula de seguridad con termocupla |
| Conexión |
Entrada trasera, rosca gas BSP 1/2" |
| Aislación |
Lana mineral |
| Peso neto |
40,2 kg |
| Incluye |
3 rejillas extraíbles de 43 × 44 cm |
Instalación
El fabricante indica que este artefacto es exclusivamente para uso comercial y debe utilizarse en interiores con ventilación natural permanente. La instalación y regulación de la gasificación deben ser realizadas por un gasista matriculado en el lugar de trabajo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas hornallas tiene la Sol Real 575?
Tiene 4 hornallas: 3 chicas y 1 mediana.
¿Cuánto espacio ocupa?
Sus medidas generales son 57,2 cm de frente, 58,6 cm de profundidad y 87,4 cm de altura.
¿Cómo es el interior del horno?
El interior está completamente enlozado y cuenta con piso de tejuelas refractarias. Incluye 3 rejillas extraíbles de 43 × 44 cm.
¿La instalación debe hacerla un gasista?
Sí. Sol Real indica que la instalación y la regulación de la gasificación deben ser realizadas por un gasista matriculado y que el ambiente debe contar con ventilación natural permanente.
¿La puerta del horno es de vidrio?
No. Esta variante de la Cocina Mini cuenta con puerta de acero inoxidable y manija metálica.
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