Pasaplatos calefaccionado Speedy Grill para 16 platos
Organizá el pase entre cocina y salón con el pasaplatos calefaccionado Speedy Grill. Su capacidad para 16 platos y sus dos niveles calefaccionados permiten mantener calientes las preparaciones mientras esperan ser servidas.
Diseñado para restaurantes, rotiserías, hoteles y cocinas profesionales, combina calefacción desde arriba, regulación independiente por nivel y una superficie superior destinada a mantener caliente la vajilla.
Beneficios
- Despacho organizado: su capacidad para 16 platos permite distribuir varias preparaciones en el sector de pase.
- Conservación del calor desde arriba: las dos superficies calefaccionadas reflejan calor hacia los alimentos durante el servicio.
- Control individual por nivel: cada sector calefaccionado cuenta con encendido y regulación de temperatura independientes.
- Vajilla caliente antes del emplatado: la superficie superior permite mantener calientes platos vacíos.
- Acceso desde ambos lados: su diseño abierto facilita el intercambio de platos entre preparación y servicio.
Ideal para
- Restaurantes con pase de platos entre cocina y salón.
- Rotiserías que preparan y despachan comidas calientes.
- Hoteles y cocinas profesionales con sectores de emplatado.
- Servicios gastronómicos que necesitan organizar preparaciones listas para servir.
Características técnicas
| Marca |
Speedy Grill |
| Tipo de equipo |
Pasaplatos calefaccionado |
| Capacidad |
16 platos |
| Dimensiones (ancho × profundidad × altura) |
97,5 × 54 × 65 cm |
| Superficies |
3 bandejas, 2 calefaccionadas |
| Material |
Acero inoxidable esmerilado |
| Potencia total |
1.800 W |
| Alimentación |
Eléctrica, 220 V |
| Corriente informada |
8 A |
| Sistema de calor |
Calor reflejado hacia abajo |
| Controles |
Encendido y temperatura independientes por nivel calefaccionado |
¿Cómo funciona?
El pasaplatos utiliza dos superficies calefaccionadas que reflejan calor hacia abajo. De esta manera, ayuda a mantener calientes los alimentos durante el pase, mientras que los controles individuales permiten regular cada nivel por separado.
La bandeja superior también permite mantener calientes platos vacíos y preparar la vajilla para el momento del emplatado.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos platos permite mantener calientes?
Tiene una capacidad nominal de 16 platos, distribuibles en sus niveles de trabajo.
¿Cuáles son las medidas del pasaplatos?
El pasaplatos calefaccionado Speedy Grill mide 97,5 cm de ancho, 54 cm de profundidad y 65 cm de altura.
¿Se puede regular la temperatura de cada nivel?
Sí. Los dos niveles calefaccionados cuentan con controles independientes de encendido y temperatura.
¿Sirve para mantener caliente la vajilla?
Sí. La bandeja superior está destinada a mantener calientes platos vacíos antes de servir las preparaciones.
¿Qué alimentación necesita?
Es un equipo eléctrico de 220 V, con una potencia total de 1.800 W.
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