Práctico, liviano y fácil de usar, este molde plástico Desesplast permite preparar sorrentinos y pastas rellenas de forma pareja, prolija y más rápida, tanto en cocinas gastronómicas como en el hogar.
Su diseño con 8 cortes ayuda a dar forma a varias piezas por tanda, optimizando el tiempo de preparación y logrando una presentación más uniforme. Es una herramienta útil para quienes elaboran pastas caseras, trabajan pedidos artesanales o quieren sumar producción de pastas rellenas sin complicarse.
Fabricado en plástico, resulta cómodo para manipular, limpiar y guardar después de cada uso.
Ideal para:
Beneficios:
Características técnicas:
Preguntas frecuentes:
¿Para qué tipo de pasta sirve? Está pensado principalmente para preparar sorrentinos y pastas rellenas similares.
¿Cuántas piezas permite hacer por tanda? Permite trabajar 8 cortes por tanda.
¿Sirve para uso gastronómico? Sí, es útil para fábricas de pastas, restaurantes, rotiserías y emprendimientos gastronómicos.
¿También sirve para uso en casa? Sí, es práctico para hacer pastas caseras de forma más prolija y rápida.
¿Es de metal? No, este modelo es de plástico.
¿Ayuda a que los sorrentinos queden parejos? Sí, el molde permite estandarizar la forma y mejorar la presentación.
¿Se puede usar con distintos rellenos? Sí, podés usarlo con rellenos clásicos como jamón y queso, ricota, verdura, pollo, carne u otras preparaciones.
¿Es fácil de limpiar? Sí, al ser plástico se limpia de manera simple después del uso.
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