Molde Budín 28.5 cm Desmontable Crystal Rock
Molde para budín ideal para preparar budines, panes dulces, terrinas y postres horneados con forma rectangular alargada. Recubrimiento que facilita el desmoldado y resulta en presentación profesional.
Ideal para:
- Reposterías y panaderías para budines y pan dulce
- Cocinas domésticas para repostería casera
- Pastelerías para terrinas y semifríos
- Producción de panificados especiales
Beneficios:
- Apto para horno doméstico y profesional
- Desmolde fácil gracias al recubrimiento o silicona
- Forma estándar de budín para presentación profesional
- Lavable a mano o lavavajillas (verificar)
- Larga vida útil con uso normal
Características técnicas:
- Marca: Crystal Rock
- Material: Vidrio
- Tamaño: 28.5 cm
- Apto para horno doméstico y profesional
- Desmolde fácil (silicona o antiadherente)
- Forma estándar profesional de budín
- Lavable según material
Preguntas frecuentes:
¿Necesita engrase?
Los de silicona requieren mínimo o nada. Los antiadherentes, una capa fina de manteca.
¿Hasta qué temperatura aguanta?
Silicona alimentaria: hasta 220-230°C. Acero antiadherente: hasta el límite del recubrimiento.
¿Cómo se limpia?
A mano o lavavajillas según el material. Evitar fibras metálicas en antiadherentes.
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