Batidora planetaria Catania de fundición de hierro, diseñada para uso intensivo en panaderías y gastronomía profesional.

Potencia y versatilidad para producción profesional

Con estructura robusta y sistema de 3 velocidades, esta batidora permite trabajar distintos tipos de preparaciones con eficiencia y precisión. Su bowl de gran capacidad y accesorios incluidos la convierten en una solución completa para cocinas exigentes.

Beneficios:

• 3 velocidades que se adaptan a distintas preparaciones
• Incluye batidor, amasador y mezclador en acero inoxidable
• Estructura de fundición resistente al uso intensivo
• Bowl de gran capacidad ideal para producción continua
• Sistema de seguridad con rejilla y corte automático
• Fácil elevación del bowl mediante manivela

Características técnicas:

• Marca: Catania
• Modelo: B30
• Capacidad: 30 litros
• Capacidad máxima de harina: 4 kg
• Material del cuerpo: fundición de hierro
• Bowl: acero inoxidable
• Accesorios: batidor, amasador y mezclador (acero inoxidable)
• Velocidades: 3 (110 / 200 / 420 RPM)
• Transmisión: por correa
• Potencia: 1,5 kW / 2 HP
• Voltaje: 220 V o 380 V (CONSULTAR)
• Sistema de seguridad: rejilla con corte automático
• Peso: 80 kg
• Dimensiones: 57,5 x 44 x 96 cm

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