Chapa enlozada pensada para horneado parejo en entornos gastronómicos.
Diseñada para producción continua en horno, su formato bajo permite una cocción uniforme en panificados, pastelería y preparaciones saladas. Ideal para quienes buscan practicidad y rendimiento en cocina.
Beneficios:
- Medida estándar 40x60 cm para hornos gastronómicos
- Perfil bajo que favorece una cocción pareja
- Chapa enlozada resistente al uso intensivo
- Fácil manipulación en cocina profesional
- Versátil para panadería, pastelería y gastronomía
- Buena superficie de trabajo para producción
Características técnicas:
- Marca: Lozafer
- Tipo de producto: Bandeja / placa panadera
- Material: Chapa enlozada
- Medidas: 40 x 60 x 2 cm
- Altura: 2 cm
- Color: Negro
- Formato de venta: Unidad
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