Amasadora Rápida Industrial Digital Catania 12 kg SSD30BP

La SSD30BP combina doble acción y panel digital para lograr un amasado más uniforme y replicable en producción. Está pensada para negocios que necesitan rendimiento constante, control de tiempos y trabajo profesional continuo.

Beneficios:

• Panel digital con doble temporizador programable para controlar mezclado y refinado por separado.

• Sistema de doble acción con bowl y gancho en movimiento para un amasado más homogéneo.

• Capacidad para hasta 12 kg de masa terminada, ideal para producción intensiva.

• Bowl, gancho y eje central en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad.

• Rejilla protectora con micro-switch de parada y botón de emergencia.

• Apta para panaderías y pizzerías que buscan procesos más precisos y repetibles.

Características técnicas:

• Marca: Catania

• Modelo: SSD30BP

• Línea: Digital Profesional

• Tipo: amasadora rápida industrial de doble acción

• Capacidad del bowl: 30 litros

• Capacidad de masa terminada: 12 kg

• Capacidad de harina: 7,5 kg

• Velocidad del bowl: 1 velocidad constante

• Velocidad del gancho: 140 / 250 RPM

• Potencia: 1,5 kW

• Voltaje: 220V monofásica

• Frecuencia: 50 Hz

• Dimensiones del equipo: 43 x 75 x 90 cm

• Peso neto: 95 kg

• Tipo de panel: digital con doble temporizador programable

• Sistema de seguridad: rejilla protectora con micro-switch de parada y botón de emergencia

Compralo en GastroNovo con envío a todo el país.